Mania de Pão Caseiro

Nestes últimos meses, começamos a fazer pães caseiros aqui em casa.

Cada dia inventamos uma receita diferente, todas deliciosas e super fáceis de fazer.
Como muitas pessoas me pediram a receita resolvi postar aqui no blog, para compartilhar esta delícia.

RECEITA DE PÃO COM LEGUMES

Ingredientes para o fermento

1/2 xícara de água morna

1 saquinho de fermento biológico

2 colheres de açúcar

1/2 xícara de farinha de trigo

Ingredientes para o pão

1/2 Kg de farinha de trigo ou mais até dar o ponto de pão

1 colher de sopa de margarina

1 colher de chá de sal

2 xícaras de abóbora cozida e amassada (já fiz com beterraba cozida e amassada, misturada com cereais e com lascas de cenoura, nas próximas quero colocar mais vegetais)

 

Modo de preparo:

1. Preparo para o fermento
2. Misture todos estes ingredientes e deixe crescer por 15 min aprox.
3. Preparo para o pão
4. Misture todos estes ingredientes junto com o fermento, amasse bem e coloque na forma de pão.
5. Deixe o pão dobrar o volume da massa e leve ao forno por 45 minutos (colocar em um recipiente coberto com pano)

Fica muito bom recheado com queijo Catupiry também... Segue foto do pao cor de rosa =D

 

Outro dia posto a receita dos muffins de milho verde com legumes, ficam deliciosos tb e são super fáceis de fazer.