Navegando na Amazon, eu encontrei um aparelho bastante interessante.
Sempre que faço sopas ou pure de batatas, fico incomodada com a quantidade de itens necessários e com a sujeira.
Este aparelho "Baby Brezza" parece facilitar as nossas vidas, principalmente, quando a criança começar a comer papinha. Ele tem uma programação para cozinhar no vapor alimentos (função steamer) e depois já tem um liquidificador (função blender) embutido.
Pelo o que entendi vocês pode escolher até a textura que pretende, mais pastoso ou consistente.
Já coloquei o mesmo na minha listinha de próximas compras... ainda tem um tempo para comprar, mas fica a dica!
Achei interessante, pois, o livro explora diversas técnicas com alimentos distintos: carnes, frutas, massas, etc. Ainda não tive tempo de olhar este livro, mas a primeira vista gostei dele! É sempre bom aprender técnicas novas.
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